کتاب تغذیه و تناسب اندام به همراه راهنمای دستور غذایی

کتاب تغذیه و تناسب اندام به همراه راهنمای دستور غذایی
Food for Fitness: How to Eat for Maximum Performance

کتاب تغذیه و تناسب اندام به همراه راهنمای دستور غذایی

کتاب «تغذیه و تناسب اندام (Food for Fitness)» یک راهنمای جامع و کاربردی است که علم تغذیه و هنر آشپزی را برای حداکثر عملکرد ورزشی در هم می‌آمیزد. این اثر ارزشمند، با هدف از بین بردن باورهای نادرست رایج در حوزه تغذیه ورزشی و تجهیز ورزشکاران و علاقه‌مندان به فیتنس با ابزارهای علمی نوشته شده است. آنیتا بین، نویسنده سرشناس و متخصص تغذیه ورزشی، در این کتاب آخرین یافته‌های پژوهشی را با تجربیات عملی خود ترکیب کرده تا راهنمایی قابل اعتماد برای هر فرد جدی در زمینه ورزش ارائه دهد. چه هدف شما شرکت در مسابقات سطح بالا باشد، چه بهبود تناسب اندام عمومی، این کتاب با ارائه اصول تغذیه‌ای صحیح، راهکارهای زمان‌بندی مصرف مواد مغذی، بررسی موشکافانه مکمل‌ها و ده‌ها دستور غذای سالم و خوشمزه، شما را در مسیر رسیدن به اهدافتان یاری می‌کند. این کتاب نه تنها به «چه چیزی بخوریم» می‌پردازد، بلکه با جزئیات دقیق توضیح می‌دهد که «چه وقت» و «چگونه» بخوریم تا بدنمان برای تمرین آماده شود و پس از آن به بهترین شکل ممکن بازیابی گردد.

فهرست مندرجات کتاب تغذیه و تناسب اندام به همراه راهنمای دستور غذایی

کتاب حاضر به سه بخش اصلی و کاربردی تقسیم شده است:

• بخش یک: تغذیه

  • ملزومات تغذیه‌ای (Nutritional Requirements)

  • زمان‌بندی مواد مغذی و تغذیه بازیابی (Nutrient Timing & Recovery Nutrition)

  • هیدراتاسیون و عملکرد (Hydration & Performance)

  • خوردن برای از دست دادن چربی (Eating for Fat Loss)

  • خوردن برای افزایش عضلات (Eating for Muscle Gain)

  • مکمل‌های ورزشی (Sports Supplements)

• بخش دو: غذا برای ورزش شما

  • تغذیه برای دویدن (Nutrition for Running)

  • تغذیه برای شنا (Nutrition for Swimming)

  • تغذیه برای دوچرخه‌سواری (Nutrition for Cycling)

  • تغذیه برای سه‌گانه (Nutrition for Triathlon)

  • تغذیه برای ورزش‌های تیمی (Nutrition for Team Sports)

  • رژیم‌های غذایی خاص: گیاهخواری، دیابتی و فاقد گلوتن (Special Diets: Vegetarian, Diabetic & Gluten-Free)

• بخش سه: دستور غذایی

  • صبحانه (Breakfast)

  • وعده‌های غذایی اصلی (Main Meals)

  • وعده‌های گیاهی (Vegetarian Meals)

  • تنقلات ورزشی (Sports Snacks)

  • منابع علمی (Scientific Resources)

کتاب تغذیه و تناسب اندام به همراه راهنمای دستور غذایی مناسب چه کسانی است؟

این کتاب یک منبع ضروری برای طیف گسترده‌ای از افراد است:

• ورزشکاران آماتور و حرفه‌ای در رشته‌های دویدن، شنا، دوچرخه‌سواری، سه‌گانه و ورزش‌های تیمی.

• مربیان ورزشی و مربیان فیتنس که نیاز به دانش به‌روز برای راهنمایی ورزشکاران دارند.

• علاقه‌مندان به بدنسازی و فیتنس که قصد کاهش چربی یا افزایش حجم عضلانی دارند.

• کارشناسان و دانشجویان علوم ورزشی و تغذیه که به دنبال یک مرجع کاربردی هستند.

• افراد عادی با سبک زندگی فعال که می‌خواهند عملکرد روزانه و انرژی خود را بهبود بخشند.

• افراد گیاهخوار، دیابتی یا دارای حساسیت به گلوتن که به برنامه‌های غذایی تخصصی نیاز دارند.

مزایای استفاده از کتاب تغذیه و تناسب اندام به همراه راهنمای دستور غذایی

استفاده از این کتاب مزایای کلیدی و ترغیب‌کننده‌ای را به همراه دارد:

1. ترکیب علم و عمل: همزمان با آموزش اصول علمی تغذیه ورزشی، با ارائه دستورالعمل‌های غذایی عملی، دانش شما را به action تبدیل می‌کند.

2. به‌روزترین اطلاعات: ویرایش چهارم این کتاب شامل آخرین تحقیقات و دستاوردهای علمی در حوزه تغذیه و عملکرد ورزشی است.

3. شخصی‌سازی برنامه غذایی: با ارائه راهکارهای اختصاصی برای ورزش‌های مختلف و شرایط بدنی گوناگون، به شما کمک می‌کند برنامه‌ای متناسب با نیاز خود طراحی کنید.

4. افزایش کارایی و بازیابی: یادگیری اصول زمان‌بندی مصرف مواد مغذی، انرژی شما را در حین تمرین به حداکثر می‌رساند و سرعت ریکاوری را پس از آن افزایش می‌دهد.

5. صرفه‌جویی در هزینه و زمان: با بررسی واقع‌بینانه مکمل‌های ورزشی، از هزینه‌های غیرضروری جلوگیری می‌کند و با دستورات غذایی آسان، زمان آشپزی را کاهش می‌دهد.

6. نویسنده معتبر: آنیتا بین با بیش از ۳۰ سال سابقه در صنعت ورزش، اعتبار علمی و عملی کتاب را تضمین می‌کند.

Food for Fitness: The Ultimate Sports Nutrition & Recipe Guide
Food for Fitness is a comprehensive sports nutrition guide and recipe book authored by renowned nutritionist Anita Bean. This fourth edition provides the latest evidence-based strategies for fueling exercise, enhancing recovery, and maximizing athletic performance. It debunks common dietary myths, offers practical advice on hydration and supplementation, and includes tailored nutrition plans for various sports like running, swimming, and cycling. Packed with delicious, easy-to-follow recipes for meals and snacks, this book is an essential resource for any athlete or fitness enthusiast serious about optimizing their diet to achieve peak physical condition and competitive success.

جدول مشخصات کتاب تغذیه و تناسب اندام به همراه راهنمای دستور غذایی